料理 名残のイチゴで
イチゴの旬も終わりに近づいています。イチゴといえば昔は牛乳と砂糖をかけてイチゴスプーンでつぶして食べました。最近は綺麗で大きなイチゴで、しっかりとした歯ごたえがあり、そのまま食べて十分な甘さがあります。ジャムにするのには惜しいような立派なイ...
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