学生時代、短い間でしたが美術を教えて頂いた橋本先生。若く、長身で、髪がもしゃもしゃとして、見るからに芸術家という感じで、それだけで注目の的でした。教える、指導するというよりは、自由に描かせて、感想を書いて下さる。そして自分の美術に対する気持...

急に涼しくなって、温かいお茶が飲みたくなる季節になりました。お茶が受けに何か欲しい時、「鎌倉まめや」さんの黒糖くるみが好きで時々買っていたのを思い出し、自分で作れないかと、レシピを検索しました。以外に簡単に作れることが分かり、家にあった和三...

７月の読売新聞で「兵庫県の淡路島に生息するニホンザルの集団は他の地域と比べて他者に優しい性質を持ち、「優しさ」に関係する遺伝子の構造にも、差があることを、京都大野生動物研究センターなどが発見した」という記事を読みました。「優しさ」が遺伝子に...

やっと少し涼しくなってきました。細かい手芸や編み物などは、暑い時はやる気が出ませんが、そろそろしてみようかなという気分になります。針箱を運び、仕舞いこんだ布や毛糸を探し出すのはひと手間です。でもハサミや針は危険なこともあるので出しっぱなしに...

なかしましほさんのお菓子のレシピの中で「スマイルクッキー」は難関です。小麦粉60グラム、全粒粉60グラムの生地を、油、大匙２、メープルシロップ大匙1.5でまとめます。最初は全くまとまらず、粉の分量を間違えたかと思いました。ネットで調べると、...