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あたりまえの幸せ

ほぼ日刊イトイに連載している「ブタフィーヌさん」は、たかしまてつをさんの4コマ漫画で7年8ヶ月続いたそうです。私は途中から読んだのですが、2000回になる今週末で終わりになるということで、急いで2000回分を読みました。たかしまさんは、お別...
料理

さわやか梅酢

友人が梅酢を送ってくれました。私も梅と氷砂糖で梅シロップ、酢を加えて梅サワーを作ることはありますが、甘いのでカロリーが気になっていました。それに比べこちらは酢の分量が多い、友人から友人に伝わって来たレシピです。梅1キロに対し砂糖1キロ、酢1...
料理

レモンピール入りの全粒粉パン

毎朝シリアルを食べていますが、やはり飽きます。そこで先日作ったレモンピールを入れて、全粒粉のパンを焼きました。レシピはこちらクックパットからいただきました。バターが入っていないので少しカロリーが抑えられるかも知れません。出来立ては驚くほどふ...
料理

レモンピール

今年も瀬戸内の小さな島 豊島から無農薬レモンが届きました。毎日、絞って蜂蜜を少し加えて飲んでいます。新鮮なレモンジースを安心して飲めるのはいいのですが、絞った後の皮をどうするか…。毎年レモンジャムにするのですが、手間の割にはどうしても苦味が...
猫・生き物

猫のサマーカット

我が家の猫はスコテッシュフォールドのオスと日本猫のメスです。スコテッシュの方は長毛ではないのですが、毛のぎっしりと生えて夏は本当に辛そうです。人間で言えば真夏に毛皮を着ているような感じでしょうか。そこで今年は思い切って、ヘアーカットをするこ...