秋、バザーの季節ですね。いつも同じパウンドケーキばかりでは能が無いので、新しいケーキに挑戦したいと思い、手順が簡単そうな林檎のケーキを作ってみることにしました。林檎は紅玉を使うとのこと。林檎といえば昔はこればかりだったはずなのに、どんどん品...

一時期、聖書の勉強を指導してくださったシスターが帰天されました。ふるさと長崎に戻られてから、見違えるようにお元気で活躍されていました。ご家族と絶縁してまで選んだ修道者の道。ネットを使った宣教。最後まで自分の病を気づかせなかった姿。見かけは華...

縁あって、2007年7月1日に48歳の若さで急逝した、ベルナルド石川裕之神父様のゆかりのネックレスをいただきました。神父様はブラジルへ派遣され、休暇で日本へ戻って、もう一度ブラジルへ帰る途中で肺炎で亡くなったと聞きました。小さな十字架が連な...

ホーローが好きで、先日も店じまいの雑貨屋で小さなピッチャーが半額になっていたのを買ってしまいました。キッチンで卵を溶いたり、材料を混ぜたりするのに重宝に使っています。これからの季節は、直火で使えるので、一人分のミルクを沸かすのもいいかもしれ...

ここ数年バラの香水に凝っています。バラの香水を調べていて分かったことですが、バラは世界に２万種あるとされ、ダマスクローズがもっとも香りが良いといわれています。その中でもブルガリア産のダマスクローズは最高級で、世界中のバラの商品に使われていま...