chiara

ホームベーカリーをお持ちの方は毎朝焼き立てのパンを食べることが出来るようです。最近では５千円台のホームベーカリーも出たとか...。我が家はパン捏ね機は以前からあるのですが、こねる作業だけですので、その後の発酵を考えると毎日というわけにいきま...

若かりし頃の夏は夾竹桃の花のようなピンクを好んで着ていました。赤も良く着ましたが、特にこの数年、今まで着ていた赤が似合わなくなりました。悲しいことですが、顔が負けるのです。勿論、同年齢や70、80歳になっても素敵に赤を着こなしている方もおら...

大好きな杉浦さやかさんのエッセイで知って、ずっと気になっていたお菓子が西光亭のくるみクッキーです。お菓子というより、お菓子の箱。なんだか懐かしいレトロな感じの絵のパッケージに心を奪われてしまいました。東京駅の美味しいもののセレクトショップで...

夏祭りの季節です。今は浴衣を着てお祭りや花火大会に出かけることもなくなりました。若い頃に着た浴衣は友人のお嬢さんに譲りましたが、下駄だけは残してあります。この下駄には思い出があります。仲良しの友人が履物屋さんに嫁ぎました。その地で夏祭りがあ...

以前何回か百貨店で「白神こだま」という名前のとても美味しい山食パンを買いました。結構よいお値段なので滅多に買いません。私はこのパンの名前が焼かれた地名だとばかり思っていました。確かに地名ですが、これは「白神こだま」という酵母菌を使ったパンで...