2018-03

100均の花が

100均で買ったパンジーが花盛りです。花が2つ3つしかついていなくて、すでにしおれていたので二株で100円でした。ベランダのプランターに植え替えたら見事によみがえりました。花も日差しと水があれば生き返ります。何でも手をかけて(そこまではして...
人物

イトイさんちのブイヨン

「ほぼ日」のイトイさんの愛犬ブイヨンが天国に行きました。数年前からブイヨンの写真付きのエッセイコーナが、一般公募のペットの写真に変わっていましたから、ブイヨンの老いていく姿を見せたくないのでは?と思ったりしていました。ここ数日間、イトイさん...
手作り

手作り肉まん

Sunnyさんのブログを読んで肉まんを作りました。偶然にもドライオニオンを家人が買って来ていたので。作り方は詳しく書いていないので、適当に炒めた玉ねぎと豚ひき肉に味を付け、フライドオニオンを入れ、それを炒めていない半分のひき肉と混ぜあんを作...
料理

今年のイカナゴ

イカナゴが解禁になって久しいですが、1週間ほど前にやっと炊きました。今年はかなりの高値で、キロ3千円を超えました。なかなか手が出せず、それでも季節物だから1キロだけ炊いたのでした。この味を楽しみにしていた伯母も亡くなり、私はよそに送る事もあ...

ミモザの日

日本では全く定着していませんが、今日3月8日はミモザの日です。世界では国際女性デ―として、女性の自由と平等を掲げる日として祝われています。イタリアでは男性が女性に感謝の気持ちを込めてミモザの花を贈ります。ミモザはオーストリア現産の花ですが、...