2013

料理

レモンピール入りの全粒粉パン

毎朝シリアルを食べていますが、やはり飽きます。そこで先日作ったレモンピールを入れて、全粒粉のパンを焼きました。レシピはこちらクックパットからいただきました。バターが入っていないので少しカロリーが抑えられるかも知れません。出来立ては驚くほどふ...
料理

レモンピール

今年も瀬戸内の小さな島 豊島から無農薬レモンが届きました。毎日、絞って蜂蜜を少し加えて飲んでいます。新鮮なレモンジースを安心して飲めるのはいいのですが、絞った後の皮をどうするか…。毎年レモンジャムにするのですが、手間の割にはどうしても苦味が...
猫・生き物

猫のサマーカット

我が家の猫はスコテッシュフォールドのオスと日本猫のメスです。スコテッシュの方は長毛ではないのですが、毛のぎっしりと生えて夏は本当に辛そうです。人間で言えば真夏に毛皮を着ているような感じでしょうか。そこで今年は思い切って、ヘアーカットをするこ...
未分類

6月の女神

グフタフ・クリムトの「六月」は、官能的でゴージャスなクリムトには珍しい、静かで清楚な作品です。この絵を見ると、美しさ、気高さ、上品さ、強さ、聡明さ、優しさを兼ね備えた理想の女性像を見るようで、思わず背筋がピーンとなってしまいます。日本では「...
思い出

紫陽花の思い出

紫陽花が咲く頃になりました。中高と学んだ学校の裏庭には紫陽花が生垣のように植えられていました。全て空色、ブルーの花でしたが、梅雨の季節にそれはとても美しく咲きました。ルルドのマリア様の周りにも植えられていて(そのマリア様は白いご像でしたが)...