2013-11

サンマ、ブリ、サバが美味しい季節になりました。知り合いの方がサンマを小さく切ってショウガをきかせて炊いていたのをいただき、とても美味しかったので、早速やってみました。その方は３時間炊くとおっしゃっていましたが、私が圧力鍋で。骨まで食べられて...