梅仕事の終了

今年は家時間が長くあったせいで梅仕事をいつもより多くしました。シソジュースで始まり、梅ジュース、梅ジャム、梅の甘露煮。そして最後にはちみつ梅干しです。梅雨明けにザルｄ干して、食べごろは年末くらいだそう。楽しみです。