手作りグラノーラ

コーンフレークと並び人気のあるグラノーラというシリアル。
暑くなった今頃の朝食に、これに牛乳をかけて食べるのは美味しいです。
既成のグラノーラを買っていましたが、家で簡単に作れるというレシピを何度か見かけて、丁度食べ飽きてしまったオートミールがあったので作ってみることにしました。
オートミールに刻んだナッツを混ぜ、オリーブ油とメープルシロップを加え180度オーブンで20分ほど焼き、
冷めたらドライフルーツを加えます。
ナッツもドライフルーツも好みのものでいいので、色々アレンジして楽しめそうです。
市販されているのは砂糖が多いですから、自分で調整できるのもうれしい。
家族はヨーグルトに入れるのが美味しいと気に入っています。