フランス七味

友人から「フランス七味」なるものを頂きました。
今話題になっているスパイス調味料のようです。
成分は食塩、胡椒、ガーリック、醤油、レットベルペッパー、オニオン粉末、唐辛子、コンスターチ、コリアンダー、グリーンベルペッパー、パセリ、マジョラム、オレガノ、バジルです。
ともかくこれを使うとお料理が不思議に美味しくなります。
昨晩も簡単な炒め物に使ったら、家族から「何これ美味しい！」と好評でした。
調べてみるとフランス七味を使ったレシピも色々ありました。
今日はカレイのムニエルに使ってみようか…。
楽しみが広がります。