デコポンのママレード

無農薬のデコポンを頂き、皮がもったいないのでジャムを作ってみようと思いました。
レシピはこちらを参考にしました。
最初は皮だけを使おうと思いましたが、実を入れた方がよさそうなので、皮４個分、実２個半ほどにしました。
ずぼらな私は最初に重さを計らなかったので、砂糖の分量も適当。
ただ皮の下処理はしっかりやりました。
煮ている間中、デコポンの甘い香りが漂い、出来上がったジャムは綺麗なオレンジです。
レシピ通り、ビン詰め後に熱処理しましたが、あっと言う間に無くなりそうです。
ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったりが楽しみです。