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手作り肉まん

dryonionSunnyさんのブログを読んで肉まんを作りました。
偶然にもドライオニオンを家人が買って来ていたので。
作り方は詳しく書いていないので、適当に炒めた玉ねぎと豚ひき肉に味を付け、フライドオニオンを入れ、それを炒めていない半分のひき肉と混ぜあんを作ります。
ホームベーカリーで捏ねた種を丸くのばして、あんを包み蒸しました。
色や形は良くないけれど、味はまあまあでした。

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